Vendre son vin dans les règles
Responsable de stage : Thomas Sprenger
Formation créée le 18/05/2026. Dernière mise à jour le 12/06/2026.Version du programme : 1
Prochaine date
16/07/2026Type de formation
PrésentielDurée de formation
8 heures (1 jour)Accessibilité
OuiVendre son vin dans les règles
Responsable de stage : Thomas Sprenger
Vous souhaitez faire le point sur les démarches de dématérialisation des registres de caves et vous mettre à jour sur le fonctionnement des outils existants ? Cette formation est faite pour vous !
Objectifs de la formation
- Maîtriser les obligations réglementaires sur les registres de cave
- Se repérer dans le panel des différents outils déclaratifs en ligne
- Savoir utiliser de façon autonome Démat’vin et le compte douane pour réaliser les différentes démarches (DRM, DAI,...)
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Viticulteurs/trices et salarié/e/s viticoles du Jura
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
Réglementation douanière
- Point sur la réglementation douanière : les obligations déclaratives, règles de base sur la tenue des registres de cave, obligation de la comptabilité matière, cas spécifiques (élaboration à façon, VCI…)
- Questions-réponses autour des problématiques rencontrées autour de la gestion des alcools
Outils déclaratifs en ligne à disposition
- Présentation des outils dématérialisés de déclaration de récoltes
- Articulation avec Demat'Vin et ProDouane/CIEL (Contributions Indirectes En Ligne)
Utilisation de Demat'Vin et du compte douane
- Exploration et questions/réponses sur les fonctionnalités de Demat'Vin
- Utilisation du compte douane : onglet "Fiche de compte-PARCEL", onglet "Récolte-Stock-CIEL" (pour DRM et DAI), GAMMA 2 (DAE, DSA, MVV, DAES)
- Mise en situation grâce à des cas concrets : sorties (ventes sous CRD, ventes sous contrat…), gestion du crémant, gestion des VCI, des entrées de récolte...
- Codes erreurs souvent rencontrés, causes et résolutions
Équipe pédagogique
Intervenants : Christelle ALLAUD (prestataire en domaines viticoles sur les démarches de déclarations douanières, ALLO REGIE SERVICE), Fabienne FEUILLASSIER (chef de services, Douanes de Lons-le-Saunier)
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Auto-positionnement au démarrage et à la fin de la formation
Ressources techniques et pédagogiques
- Apports théoriques Exercices pratiques Foire aux questions
Qualité et satisfaction
Formation nouvelle
Capacité d'accueil
Entre 10 et 15 apprenants
Délai d'accès
52 semaines
Accessibilité
Pour les personnes en situation de handicap, prendre contact avec l’ADFPA (Référent handicap : Romuald Vuillemin) au 03 84 35 14 30 ou adfpa@jura.chambagri.fr, afin d’envisager les aménagements possibles.