Surgreffer la vigne en T-bud ou Chip-bud pour changer de cépage

Formation créée le 12/06/2025. Dernière mise à jour le 02/10/2025.
Version du programme : 1

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
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Surgreffer la vigne en T-bud ou Chip-bud pour changer de cépage


Vous avez une parcelle dont vous aimeriez changer le cépage ? Découvrez et pratiquez avec un pro les techniques de surgreffage de la vigne en T-bud ou Chip-bud ; des techniques efficaces amenant à un rendement normal dès la 2ème année. La date de la formation (un jour de juin) sera définie en avril : n'hésitez pas à nous faire part de votre intérêt en cliquant sur le bouton "S'inscrire" (cela n'engage à rien) afin que nous puissions vous tenir au courant !

Objectifs de la formation

  • Maîtriser les étapes garantes d’une réussite des techniques de surgreffage mises en œuvre.
  • Être capable de réaliser des greffes en Chip-bud et en T-bud.

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Viticulteurs/viticultrices, salariés viticoles
Prérequis
  • Aucun

Contenu de la formation

Le surgreffage : rappels sur la physiologie de la vigne, le principe de greffage, les techniques existantes.
Données chiffrées sur la mise en œuvre du surgreffage : coût, temps de travail, taux de réussite, temps de retour sur investissement, etc.
Les étapes de mise en œuvre
  • Sélection, préparation et conservation des greffons
  • Préparation d'une parcelle avant surgreffage
  • Entretien et utilisation des outils de greffage
  • Réalisation de greffes en T-bud ou Chip-bud
  • Entretien et suivi des greffes, conseils sur la taille et la décapitation après la croissance de la greffe
  • Entretien et aiguisage du couteau greffoir
Démonstration et mise en pratique des techniques de greffe en Chip-bud et T-bud sur une parcelle viticole

Équipe pédagogique

Jérôme Ragueneau (Vit Greffe, prestataire avec plus de 20 ans d'expérience dans le milieu viticole, spécialisé dans le greffage et surgreffage de vignes)

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Auto-positionnement au démarrage et à la fin de la formation

Ressources techniques et pédagogiques

  • Apports théoriques, démonstrations et mises en application sur parcelle viticole

Capacité d'accueil

Entre 8 et 12 apprenants

Délai d'accès

1 semaine

Accessibilité

Pour les personnes en situation de handicap, prendre contact avec l’ADFPA (Référent handicap : Romuald Vuillemin) au 03 84 35 14 30 ou adfpa@jura.chambagri.fr, afin d’envisager les aménagements possibles.